Wild aus landwirtschaftlicher Gehegehaltung ist eine besonders naturgemäße Produktionsform:
- ökologische Gehegebewirtschaftung ohne Pestizide
- ganzjährige Weidehaltung auf extensiv bewirtschaftetem Grünland
- durchgängige gesetzliche Regelungen von der Genehmigung bis zur Fleischbeschau und Schlachthygiene
- garantierte Herkunft und Frische von durchwegs jungen Tieren (15-22 Monate) mit sehr kurzem Vermarktungswegen
- äußerst gesundes Fleisch durch hohen Eiweiß- und Mineralstoffgehalt, wenig Fett und sehr guter Bekömmlichkeit
- persönliche Beratung
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